Egyre több helyi, termelői piac alakul, szaporodnak a kistérségi, bevásárlási lehetőségek, amikor a fogyasztók a helyi, vagy környékbeli termelőktől, gazdáktól tudnak közvetlenül vásárolni. Ez az alternatív vásárlási forma számtalan előnye mellett nem titkoltan hívja fel arra is a figyelmet, hogy fontos a termelő és fogyasztó közötti bizalom, hogy a "Vissza a természethez" szlogen nemcsak Rousseau híres gondolata, hanem annak jelképe, hogy a természettel összhangban élve, figyelve a helyi adottságokra,  fenntarthatóvá válhat a világ. Ezért fontos elfogadni, hogy az évszakok rendjében mindig van, ami bőséggel terem, és vannak olyan hónapok, amikor nincs friss gyümölcs, ám van helyette a nyáron eltett alapanyagokból befőtt, lekvár, szárított, aszalt gyümölcs.

A tudatos fogyasztó ezért nem is akar téli hónapokban olyan élelmiszert fogyasztani, aminek nincs szezonja, viszont gondoskodik arról, hogy ebben az időszakban is tudjon tápanyagdús finomságokat az asztalra keríteni.

A számtalan, helyi bevásárló közösség közül kiemelkedik a Szatyor, mely több, mint egy éve alakult, ma már az ország több pontján szerveződnek helyi szatyrok. Ezekről készült egy kisfilm. A film után egy összefoglaló az elmúlt hetek hasonló kezdeményezéseiről.

• Pár hete adtam hírt a Szegedi Évkerék zöldségdoboz programról, ahol az Évkerék Ökotanya gazdái kínálják organikus gazdálkodásban termelt portékáikat.
• Balaton környékén is egyre több a helyi piac, a Káptalantóti Liliomkert piacról már többen hallottak, sokan ismerik, körülbelül 1 hónapja Gyenesdiáson nyilt meg a BAB - Balaton Autentikus Bio- és Látványpiac
• Szombathelyen Falusi piac néven indult a helyi termelők áruit kínáló, emellett a közösségi élményekre is hangsúlyt fektető kezdeményezés.
• Bozsokon májusban éledt fel az első Biopiac  A cél az adalék nélküli természetes táplálékok, gyógynövények, sajtok népszerűsítése!
• Hamarosan indul az érdi Natúr kosár bevásárló közösség, erről, mint az egyik szervezője külön jegyzetben írok
• A Duna-kanyarban is több helyen zajlott már és hamarosan ismét lesz helyi vásár, ezen a hétvégén Márianosztrán

„Jöjjön el és legyen kofa, vagy vásárfiát vigyen haza!”

Közhírré tétetik! 2011. július 3-án, vasárnap (8.00 órától 14.00 óráig) helyi termék VÁSÁRNAP:) Márianosztrán a Pálosok terén, a kegytemplomnál.
Tájékoztatás a tisztelt helyi termelőknek: Kizárólag termelői és saját kézműves termékek árusítása engedélyezett. Helyfoglalás reggel 7 órától lehetséges. Helypénzt nem kell fizetni, viszont asztalt és rossz idő esetén fedett helyet nem tudnak biztosítani. Jelentkezés Farkas Mónikánál 06-302186423 vagy 06-27370414 vagy Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.