Mostanában mindenfelé hallani, látni, olvasni lehet, mennyire és miért fontos, hogy magyar terméket válasszunk és fogyasszunk! Ám ugyanennyire fontos az is, hogy tisztában legyünk azzal, mi a magyar termék, és egyáltalán: tényleg magyar-e, amire rá van írva, illetve milyen tartalmi követelményeknek kell megfelelni, hogy egy termék viselhesse a magyar termék jelzőt.

Számtalan félrevezető jelzővel találkozni a boltok polcain: magyar minőség (ebben a bolthálózatban szinte nagyítóval nem találni tényleges magyar árut), nemzeti színben pompázó csomagolás, csomagolási hely, vagy a forgalmazó cég az ugyan magyar, de a származási hely már valami egészen más. Szükséges odafigyelni minden vásárláskor, és ha tényleg hazai árut szeretnénk a kosarunkba majd otthon az étkezéshez felhasználni akkor bizony olvasni, kérdezni, érdeklődni, tájékozódni kell.

Remélhetőleg ehhez nyújt segítséget az a miniszteri rendelet, melyben meghatározzák a magyar termék fogalmát az élelmiszeriparban – mondta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára.

Kardeván Endre kiemelte, hogy a rendeletben szabályozzák, mi számít 100 százalékban magyar élelmiszernek, milyen feltételeknek kell megfelelni a kézműves, hagyományos, prémium terméknek. Példaként említette, hogy 100 százalékban magyar élelmiszernek számít majd, ha maximum 5 százalékban használnak külföldről származó árut a feldolgozás során.

Az államtitkák elmondása szerint január 15-éig társadalmi egyeztetésen volt a hungarikumról szóló törvénytervezet, a beérkezett észrevételeket most dolgozzák fel, és dokumentumot várhatóan az első félévben a parlament elé terjesztik. Kiemelte, hogy a kormány programjában is szerepel annak elérése, hogy minél több magyar árut vásároljanak itthon, és a hozzáadott érték az országban maradjon.

Szerinte a magyar termékek iránti fogyasztói tudatosság növelése fontos, mert jelenleg inkább az árat nézik a vásárlók. A legutóbbi német dioxinszennyezés esete is rámutatott arra, hogy legjobb védekezése ilyen esetekben a hazai termékek vásárlása.

Pap Krisztián, a Kézműves Magyar Ízek Kft. ügyvezetője, a vásár ötletgazdája elmondta, hogy február 11-13. között Budapesten, a Millenáris épületében 102 kiállító mintegy ezer magyar terméket kóstoltat és árusít. Becslések szerint a kiállításon megvásárolható termékekből évente mintegy 500-550 milliárd forint értékben vásárolnak Magyarországon.

Pap Krisztián szólt arról, hogy Debrecenben áprilisban nyitják a Kézműves Magyar Ízek bolthálózat első üzletét, a tervek szerint magyar élelmiszereket árusító boltokat nyitnak majd Budapesten kívül az összes megyeszékhelyen. Ezenkívül hamarosan elindítják az internetes kereskedést is, ahol az ország összes részéből és a határon túli magyarságtól érkező magyar termékeket is árusítják.